Elisa Gallo è una amica e una collega nella organizzazione di eventi culturali; partecipa frequentemente a realizzare manifestazioni a Bubbio, dove abita e dove gestisce un simpatico e ben fornito locale di ristoro. Ha preso parte fattivamente alla messa a punto della mostra di arti visive che si è tenuta recentemente a Denice per iniziativa del sindaco Nicola Papa e supervisione di Gabriella Oliva, scultrice genovese che espone anche in paesi esteri, recentemente in Bulgaria. Elisa ha anche ruoli importanti nella gestione del Centro Venticinque Aprile di Albisola, di cui è presidente Antonio Rossello. 

Nell'occasione, la gigantesca zucca arrivava da Monastero Bormida. Elisa Gallo non ha avuto esitazioni ed ha diagnosticato il peso esatto della zucca in 61 chili, aggiudiandosi così il premio, un buono pasto per quattro persone alla pizzeria Santa Monica di Cessole.

La manifestazione è stata seguita da un folto pubblico attento e divertito.