Al Nouvelle Vague è lecito attardarsi, perchè oltre a gustare un ottimo aperitivo e una cena in ambiente suggestivo, si può prendere visione delle pagine di un libro che non si conosce o che si vuol rivedere. Alle pareti sono infatti raccolti su scaffali volumi di pregio e contenuto diverso. Un accostamento simpatico che ha fatto la fortuna ed al tempo stesso la caratteristica di questo locale ove, a volte, è anche possibile ascoltare buona musica dal vivo. 

Fra San Lorenzo e Canneto il Lungo, Vico de Gradi è un caruggio stretto stretto dove difficilmente si transiterebbe se non fosse per recarsi al Nouvelle Vague

Comodo anche dopo aver passato il pomeriggio al Porto Antico.