Ambiente
di Aldo Carpineti
 |
| Antica Vaccheria |
Non è una pizza, non è una focaccia, è la Pinsa rossa o bianca
Abbiamo assaggiato quella con il lardo di Colonnata le noci e il miele, beh non proprio leggerissima, ma stupenda una vera ghiottoneria. Si mangia sia a pranzo sia a cena, il locale chiude intorno a mezzanotte, un ampio giardino fresco e accogliente, gazebo per la stagione che sta per arrivare.
Gelati con grande varietà di gusti. Speciali il pinolo e il pistacchio.
Camerieri molto cordiali e pronti alla battuta.
Questa è la Antica Vaccheria, un locale che val la pena di sperimentare.
Venerdì 14 agosto 2015
© Riproduzione riservata
4220 visualizzazioni
