di Aldo Carpineti
Nell'alta Val Bisagno, salendo dalla Doria, si incontra San Siro località che deve la sua fama alla chiesa romanica restaurata agli inizi degli anni 60.
Chi va a visitare la chiesa può fermarsi a pranzare da Piro antica trattoria con specialità genovesi al di là del piazzale antistante la facciata ed il sagrato.
La trattoria è frequentata da molti affezionati, e chi non la conosca può annotarla fra le mete da raggiungere senza allontanarsi troppo dal centro cittadino.
In questa stagione si possono trovare i funghi preparati secondo le ricette tradizionali ma anche con fantasia.
Piatti di carne e piatti di pesce sono abitualmente cucinati con grande maestria ed esperienza.
Numero telefonico per prenotazioni: 010 802304
Domenica 4 ottobre 2015
© Riproduzione riservata
1420 visualizzazioni